2021. november 28.  Stefánia
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
A zöldséget is zöldséggel?
2021. április 12. - Gasztronómia
Húsmentes, pontosabban vegetáriánus fogásokat szinte mindenki szívesen készít időnként. No de vegánt? Egyáltalán milyen a vegán koszt, kik azok a vegánok?

A húsmentes táplálkozás évezredek óta világszerte ismert, modern világunkban egyre több a híve. A vegetarianizmus egyik fajtája a veganizmus, ami tudatos táplálkozással párosuló szemléletmód, életstílus. Vannak, akik etikai, mások környezetvédelmi megfontolásból vagy az egészségük érdekében lesznek vegánná.
A szigorú vegán életmódot folytatók nem fogyasztanak tojást, sajtot, sem egyéb tejterméket, de még mézet sem - semmi olyasmit, aminek közvetlen köze lenne az állatokhoz. Eltekintve attól, hogy ezen életforma követői között számos harcos állat- és környezetvédő is akad, a vegán táplálkozás hívei ötféle irányzathoz tartoznak. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne lennének átjárások az egyes csoportok között. Akadnak olyan vegánok is, akiket egészségtudatos megfontolások vezérelnek, esetleg tojás-, illetve tejallergiájuk miatt választják ezt az étrendet.

Az egészség záloga a vegán életmód?

Ma már kutatási eredmények sokasága támasztja alá a jól megválasztott vegán étrend egészségmegőrző, jó közérzetet biztosító hatását. Arról sem szabad elfeledkezni, hogy azok, akik ezt az életmódot választják, a tudatos táplálkozáson túl a mozgásra is fokozott figyelmet fordítanak: a rendszeres kocogás, a torna, a jóga, a pilates sokak életében fontos szerepet játszik, de az élsportolók között is szép számmal akadnak vegánok. Az esetek többségében pedig mindehhez határozott életfilozófia is társul.

A népbetegségek is megelőzhetők?

Az állati zsiradékok teljes elhagyása mellett a rostban, vitaminokban gazdag, kiegyensúlyozott táplálkozás csökkenti a modern világ népbetegségének számító elhízás esélyét, de a szív- és érrendszeri problémák, a daganatos betegségek megelőzésében, leküzdésében is igen hatékony. A magas koleszterinszint csökkentésében, sőt a nem veleszületett cukorbetegség elkerülésében is kiugró eredményeket mutattak ki a vegán étrend hívei között. A kalcium és a D-vitamin a növényi eredetű táplálékból is hasznosul a szervezetben.

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Candela
Nagyítsd fel!
Christian Dior
További cikkek
Befőzés patikai szigorral
A finom kompóthoz vagy lekvárhoz nem elég a recept pontos betartása. »
Borjú vadász módra
Készítsd el hagyományos, gyors recept alapján. »
Szimpla lecsó élénk fantáziával: 3 különleges lecsó, amit el kell készítened
A változatosság a lecsó esetében is gyönyörködtet. »
Gyorsabb és olcsóbb: befőzés helyett fagyasztás
A zöldséget csomagolás előtt érdemes blansírozni, így több mint egy évig is eláll a jégen. »
Szokatlan, de finom palacsinták - 3 különleges recept
Az egyik legváltozatosabban elkészíthető étel a palacsinta. »
A zöldséget is zöldséggel?
Húsmentes, pontosabban vegetáriánus fogásokat szinte mindenki szívesen készít időnként. »
 
Pite, lepény, piskóta szilvával - 3 különleges szilvás finomság
Ne csak szilvás gombócot, hanem süteményeket is készítsen ebből a gyümölcsből! »
Három különleges túrós finomság
Mi is a túró? A sajtok éretlen alapanyaga, amely oltóenzim hatására a tejből kicsapódik. »
Az ebéd ereje: a saláta lehet a nyerő
A legtöbb ember számára az ebéd gyors, valamit bekapok esemény. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Megéri kifejteni a borsószemeket - 3 különleges étel zöldborsóval
A zöldborsószemek kifejtése időigényes feladat, de megéri a fáradtságot, mert a belőle készített ételek igazán ízletesek. »
Friss, házias gyümölcsitalok
A folyadékpótlás fontosságáról sok szó esik. »
Támadnak a pajzstetvek
Szobanövényeink egyik leggyakoribb kártevője a pajzstetű.
Hormondiéta: egye egyensúlyba ösztrogénszintjét!
Egy speciális módszer a változó korú hölgyeknek.
Vigyázzunk a lábunkra! Tippek kismamáknak
Lábaink a legfőbb támaszaink, ők viselik egyre növekvő súlyunkat, velük érjük el úticélunkat.
Csúnya bőrre is van gyógymód
Ha már tini korban is pattanásos a bőr, érdemes szakemberhez fordulni - így elkerülhetjük a későbbi, felnőttkori bőrproblémákat.
Veszélyes az alvaszexelés!
Igaz, nem kerül gyakran szóba, de a szexológusok szerint az alvajáráshoz hasonlóan alvaszexelés is létezik.
10 tanács a neveléshez
Mindenki igyekszik jó szülő lenni, de hibák olykor becsúszhatnak a legjobb családban is.
Szerelmi mágia: bárki számára elérhető és hatásos
Aki túl sokat volt már egyedül és nagyon unja a magányt, egy idő után bármit megtenne, hogy megoszthassa örömét-bánatát, gondolatait valakivel.
Ragyogó arcvonások arcfénnyel
Sokkal izgalmasabbá, figyelemfelkeltőbbé tehetjük a sminkünket, ha időnként arcfénnyel varázsoljuk még tündöklőbbé.
5 biztos pont, ami segít átvészelni a rossz időszakot
Néha összecsapnak a fejed felett a hullámok, ám ha van egy bármikor előkapható stratégiád arra, hogyan oldd meg a nehézségeket, könnyen átvészeled a rossz időszakokat.
Butít a szerelem
Határozottak és sikeresek a munkában, mégis mire hazaérnek, gügyögő bébikké változnak a szerelmesek.
A magyar csodafogyi: 2 hét alatt -5 kiló
Barátnők, kolléganők és még haverok is egy csodareceptet küldözgetnek egymásnak.
4 gyors meditációs gyakorlat
Milyen jó lenne egy kicsit leereszteni! - sóhajtjuk sorban állás, munka, takarítás közben.
 
Ma
25 / 10 °C
Holnap
22 / 12 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 946 napozó  
Mai névnap
Stefánia
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
DIVAT
Szűzies megoldás
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Nagycenken, kastély közelében, 2000 nm-en,
Nagycenk
69 900 000 Ft
F-Fehér ház Japánban
Takaro Yamamoto építész nagyot álmodott, tókiói székhelyén magánudvart épített a családi házba.
Lakás az Upper East Side-on
A hagyományoktól jelentősen eltérő, szokatlanul magas belterekkel rendelkező otthont mutatunk be most kedves olvasóinknak.
Fa alapú beltéri design-ok
Az alábbi képeken Marc Canut munkáját láthatjuk.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2020 Médiaajánlat Adatkezelés Felhasználási feltételek Citromlap.hu