|
|
| Juhtúró körözötthöz, sztapacskához |
|
| 2021. február 16. - Gasztronómia | |
|
|
| Hízlal is, fogyaszt is, jól laktat és megköti a gyomorsavat. |
|
|
|
A túrót is sajt. Méghozzá a friss sajtok családjába tartozik. Érlelés nélkül készült tejtermék, amelyeket nem lehet sokáig tárolni, azonnal el kell fogyasztani. Pasztőrözött tejből készül, fehérjékben rendkívül gazdag, egészséges alapanyag. Zsírtartalma szerint lehet zsíros, félzsíros vagy sovány túró. Minél magasabb a zsírtartalma, annál krémesebb állagú. Kitűnően laktat, megköti a gyomorsavat, megszünteti az idegesség vagy a rendszertelen étkezés okozta gyomorégést.
A leggyakrabban tehéntúrót használunk a konyhában. Ennek színe fehér vagy sárgásfehér árnyalatú. Íze kellemes, telt, enyhén savanykás, aromás. Kitűnő kalciumforrás, foszfortartalma magasabb, mint a tejé. Mivel többféle zsírtartalommal kapható, az erősítő étrendben éppúgy felhasználható, mint a diétásban. Készülhet belőle édesség, laktató főétel, és sós krémek alapanyaga is lehet.
Sztrapacskához nélkülözhetetlen A juhtúró juhtejből készült túró, íze és illata sokkal jellegzetesebb, erőteljesebb, mint a tehéntúróé. Sima, könnyen kenhető. A körözött és a sztrapacska elengedhetetlen alapanyaga. Kalóriában és zsírokban gazdagabb, mint a tehéntúró, viszont fehérjében és szénhidrátban szegényebb. Sokfelé brindzának nevezik.
 |
|
|
|
| |
|
|
| Legújabb hajtrendek - Így csináld! |
|
|
 |
| A vállalható félhosszú |
|
|
|
|
| Oldalválaszték |
|
|
|
|
| Terjedelmes hullámok |
|
|
|
|
| További cikkek |
|
|
 |
|
| Juhtúró körözötthöz, sztapacskához |
|
| Hízlal is, fogyaszt is, jól laktat és megköti a gyomorsavat. » |
|
 |
|
|
 |
|
| Egészséges, ízletes májételek - 3 különleges recept |
|
| Sertés-, borjú- csirkemáj. » |
|
|
|
|
 |
|
| Fánkkal kezdődjön a farsang - 3 különleges fánkrecept |
|
| Régi hagyomány a fánksütés Erdélytől Bécsig, Berlinig vagy Rómáig. » |
|
|
|
|
 |
|
| Aszalt gyümölcsöt az ételekbe - 3 finomság |
|
| A szárított gyümölcsök hosszan eltarthatók, s nem csak nyersen fogyasztható csemegék. » |
|
|
|
|
 |
|
| Nem csak a mackók szeretik a málnát - 2 különleges finomság |
|
| Rövid a szezonja, gyorsan romlik, mégis nagyon szeretjük a málnát. » |
|
|
|
|
 |
|
| Zöldséges rakottas, paradicsomos penne - két megunhatatlan zöldséges recept |
|
| Akkor lesz mindegyik izgalmas, ha sokféleképpen el tudjuk készíteni. » |
|
|
|
|
|
 |
|
| Két különleges tokány recept a tavasz friss leheletével |
|
| Tokányt készíthetünk sertéssel, zöldséggel, csirkével, ki mit szeret. » |
|
|
|
|
 |
|
| Használja csak fel a maradékot is! - 3 esti fogás |
|
| A maradékok felújítására kitűnő alkalom a salátakészítés. » |
|
|
|
|
 |
|
| A mediterrán diéta titka: zöldségektől a durumbúzáig |
|
| A mediterrán táplálkozás alapját a növényi eredetű nyersanyagok: zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék adják. » |
|
|
|
|
 |
|
| Mennyi szín, mennyi ínycsiklandozó íz! |
|
| Lassan átveszi az ebéd utáni feketekávé helyét - a kínaiak is tudják. » |
|
|
|
|
 |
|
| Salsa fresca |
|
| Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. » |
|
|
|
|
 |
|
| Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept |
|
| Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. » |
|
|
|
|
|
 |
 |
| Családi erőszak |
| Felmérések mutatják: minden ötödik családban bántalmazza a férj, az élettárs, az apa a nőt, sőt gyakran a gyerekeket is. |
|
|
 |
|
 |
|
| Körültekintően válasszunk sportágat a gyereknek! |
| A gyerekeink keveset mozognak. |
|
|
|
|
 |
|
| A férfi társadalom kezd a háttérbe szorulni |
| A gyengébbik nem kevésbé támaszkodik a férfiakra, lelkiismeretesebb és szolgalmasabb. |
|
|
|
|
 |
|
| Szabaduljunk meg a narancsbőrtől! |
| A narancsbőr, a hepehupás, hullámos bőrszövet általában a nőknél jelentkezik, függetlenül a korunktól és a súlyunktól. |
|
|
|
|
 |
|
| Ügyes háziasszonynak jó barátja az olajsütő |
| Sütéskor örök gond, hogy a lakást elárasztja a zsírszag. |
|
|
|
|
 |
|
| Önmegvalósítás a párkapcsolatban |
| A párkapcsolatban általában a Kosoké, Oroszlánoké, Nyilasoké a vezető szerep. |
|
|
|
|
 |
|
| Mítoszok és tévhitek a nyári esküvőkről |
| A nyár az esküvők évszaka, a legtöbben ekkor kötik össze az életüket. |
|
|
|
|
 |
|
| Mellönvizsgálat havonta! Hogyan végezzük? |
| Emlőrák leggyakrabban az 50-60 év közötti nőknél fordul elő. |
|
|
|
|
 |
|
| 6 ok, amiért a pasid úgy szeret, ahogy vagy! |
| Ezentúl nyugodtan kihagyhatod a kéthavonta szigorúan betervezett brazil gyantát, és azt sem kell eljátszanod, hogy rajongsz a fociért vagy a kötöttfogású birkózásért. |
|
|
|
|
 |
|
| A szexuális álom üzenete |
| A férfiak és a nők szexuális álmai nem egyformák. |
|
|
|
|
 |
|
| Nem élhetünk magnézium nélkül |
| Alapvető fontosságú ásványi anyag. |
|
|
|
|
 |
|
| Macskaszem egyszerűen! |
| Legyen tökéletes macskaszemed! Így csináld! |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
|
| Keyhole ház |
|
| Eastern Design Office szokatlan építészeti megoldásairól ismert, a Keyhole házat egy egyszerű ötlet ihlette. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Tanulósarok |
|
| A tanulás otthoni feltételeinek megteremtése nagyon fontos, hiszen a jó körülmények pozitívan befolyásolják a teljesítőképességet. |
|
|
|
|
|
 |
|
| H ház Mattch-től |
|
| A H ház egy minimalista otthon Nagoya lakóövezetében, amit Mattch tervezett. |
|
|
|
| |
|
