2019. október 19.  Nándor
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Jótékony a vérkeringésre a zeller
2017. október 30. - Gasztronómia
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. Tény, hogy sok illóolajat és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékonyak a vérkeringésre. Sokkal többre lenne érdemes a konyhában!
Jól harmonizál az almával, a dióval, a citromlével, a paradicsommal, és a sajtoknak, sajtkrémeknek is kitűnő kísérője.
A magyar konyhában közismertebb a gumós zeller, de egyre gyakrabban találkozunk a halványító (más néven: zellerszár, zelleri, szárzeller) zellerrel. A nevükből is kiderül, a gumós zellernek a gumóját megtisztítva, illetve levelét felaprítva zöldfűszerként használjuk.
A szárzeller nem növeszt gumót, szárait felaprítva fogyasztjuk. Erősebb külső rétegét előbb vékony pengéjű késsel vagy zöldséghámozóval húzzuk le, csak a többit használjuk fel a salátához. Nem kell főzni, íze sokkal lágyabb, mint a gumós társáé. Gazdag ásványi sókban, éterikus olajokban.
A néphit szerint fiatalító és vágykeltő hatása is van. Salátákba, nyersen is kitűnő. Levesek, rakottasok, saláták készülhetnek belőle.
Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Gwen Stefani
Vizezz!
Pödört copf
További cikkek
Pite, lepény, piskóta szilvával - 3 különleges szilvás finomság
Ne csak szilvás gombócot, hanem süteményeket is készítsen ebből a gyümölcsből! »
Az ebéd ereje: a saláta lehet a nyerő
A legtöbb ember számára az ebéd gyors, valamit bekapok esemény. »
Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta
A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
Fejedelmi menü mindennapokra - 3 recept a lakomához
Lakmározni nemcsak ünnepi alkalomból lehet, hanem önjutalmazásként is. »
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
 
Szimpla lecsó élénk fantáziával: 3 különleges lecsó, amit el kell készítened
A változatosság a lecsó esetében is gyönyörködtet. »
Gyorsabb és olcsóbb: befőzés helyett fagyasztás
A zöldséget csomagolás előtt érdemes blansírozni, így több mint egy évig is eláll a jégen. »
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Jelzésértékű lehet a gyomorégés
Nem azért élünk, hogy együnk - figyeljünk a táplálkozásra.
A legnehezebb nap is kellemes véget érhet! 8 lazítási tipp
Gyorsan elkészített vacsora, ragyogó arcbőr három perc alatt.
Tea a testnek és a léleknek
Egy csésze még nem okoz csodát, de segít a megnyugvásban.
Kedvetlen, fáradt? Lehet, a mája rendetlenkedik!
A máj jó ideig szó nélkül gondoskodik a jégkrém, a tejszínhab, a sült krumpli, a sör vagy a gyomorkeserű okozta károk enyhítéséről.
Nem örülök a kisbabámnak
A szülést követő harmadik napon sok anya letörtnek érzi magát.
Jól kezelhető a szénanátha
Még nem ért véget a pollenszezon.
Így küzdj a türelmetlenség ellen!
Az emberek többsége a türelmetlenséget nevezi a legnagyobb hibájának.
Fogcsikorgatás veszélyei: jobb, ha odafigyelsz rá!
Fáj a feje, feszül a válla? Elképesztő, hogy éjszakai fogcsikorgatás okozza a galibát.
Hogyan tartsuk meg az álomsúlyt a fogyókúra befejezése után?
Végre véget ért a fogyókúra, s ismét a régi kedvenc farmerünket hordjuk.
Nyári hangulat a tél kezdetéig
Van Európa határán egy olyan kis ország, ahol még a buszok is turistalátványosságnak számítanak, és ahol végtelen nyugalomban folyik az élet.
Fehér homok, hószínű házak: Ibiza nem csak a hangos diszkók híveit vonzza
Strandok, templomerődök, hispán hangulat.
A tengerpartról fel a hegyekbe
Horvátországban ősszel sincs hiány programokból.
 
Ma
16 / 7 °C
Holnap
17 / 8 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 946 napozó  
Mai névnap
Nándor
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
DIVAT
Még fényesebben ragyoghatsz!
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Első bérlő+ első emelet+ a legelső pesti
Budapest 5. kerület
331 106 Ft
Lakás az Upper East Side-on
A hagyományoktól jelentősen eltérő, szokatlanul magas belterekkel rendelkező otthont mutatunk be most kedves olvasóinknak.
"Real Parque Loft"
A Brazil származású építész és dizájner Diego Revollo nemrég fejezte be a "Real Parque Loft" névre keresztelt épületét São Paulo egyik lakóövezetében.
A "Tamatsu-ház" Kenji Ido tervezésében
Jellemzően szűk éleket használt Kenji Ido, ezáltal képes volt a nyitott tereket maximalizálni már az alaprajzon is.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2019 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek