|
|
| 14 zöldség-gyümölcs, amivel meg kell barátkoznunk |
|
| 2015. október 05. - Gasztronómia | |
|
|
| A táplálkozás életminőségünk egyik garanciája - persze csak ha a megfelelő dolgokat esszük. Összeállításunkban a legegészségesebb zöldségeket és gyümölcsöket mutatjuk be. Zárójelben a tápérték szerepel 10 dkg-ra vetítve. |
|
|
|
Gyümölcsök Alma (54 kcal) Egyik kedvenc gyümölcsünk bővelkedik sejtvédő vitaminokban és ásványi anyagokban. Pektint is tartalmaz, amely remek emésztésjavító.
Banán (94 kcal Rendkívül sok ásványi anyagot (kálium, magnézium) tartalmaz: sportolás előtt vagy után, illetve stresszhelyzetben hasznos táplálék. Magas szénhidráttartalmának köszönhetően gyorsan energiával látja el a szervezetet.
Cseresznye (63 kcal) Sokféle vitamint és ásványi anyagot rejt. Vérképző, ezért fogyasztása különösen a gyerekeknek fontos. (A savanykás ízű meggy igazi vitaminbomba.) Serkenti a zsíranyagcserét.
Körte (55 kcal) Magas vérnyomás esetén ajánlják. Káliumtartalma vízhajtó hatású. Jótékony szívvédő és vesetisztító.
Sárgabarack (43 kcal) Kevés gyümölcssavat tartalmaz, ezért érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Magas a béta-karotin tartalma, ezért bőrregeneráló hatású.
Szőlő (68 kcal) Értágító és szíverősítő. A hatóanyagok elsősorban a gyümölcs magjában és a héjában találhatók. Zöldségfélék Articsóka (22 kcal) Drága, de finom és egészséges zöldségféle. Serkenti a zsírégetést.
Bab (25 kcal) Növényi fehérjében és rostban gazdag, ezért jóllakottságérzést kelt, stabilizálja a vércukorszintet.
Borsó (82 kcal) 23 százalékos fehérjetartalmával az egyik legtáplálóbb zöldségféle. Luteinje erősíti a szemet. Sokféle ásványi anyagot tartalmaz.
Brokkoli (26 kcal) Joggal nevezik az egyik legértékesebb zöldségnek. Rákmegelőző hatású, erősíti a csontokat és az immunrendszert.
Burgonya (70 kcal) Keményítő és rengeteg kálium van benne. Igen népszerű. Ha nem sok zsírral készítjük, könnyen emészthető.
Hagyma (28 kcal) Bakteriális fertőzések ellen jó hatású. Egy furcsaság: a benne lévő anyagok közül éppen azok csökkentik az érelmeszesedés kialakulásának lehetőségét, amelyektől a zöldség szeletelése közben könnyezni kezdünk.
Paprika (20 kcal) Immunerősítő. Az összes zöldség közül a paprika tartalmazza a legtöbb C-vitamint. Ezenkívül sejtvédő béta-karotint, E-vitamint és a rák megelőzésében fontos flavonoidokat tartalmaz.
Paradicsom (17 kcal) Szép pirosságát, fényes héját a likopin nevű anyagnak köszönheti. Sejtvédő hatású, magas C-vitamin-tartalmú.
Spenót (15 kcal) A zöld levelek egész szervezetünknek hasznosak. Katorint, nyomelemeket, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, így a szívet, a bőrt, az emésztőszervet és a látást is erősíti. |
|
|
|
| |
|
|
| Legújabb hajtrendek - Így csináld! |
|
|
 |
| Gwen Stefani |
|
|
|
|
| Vizezz! |
|
|
|
|
| Pödört copf |
|
|
|
|
| További cikkek |
|
|
 |
|
| Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta |
|
| A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. » |
|
 |
|
|
 |
|
| Jótékony a vérkeringésre a zeller |
|
| Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. » |
|
|
|
|
 |
|
| Fejedelmi menü mindennapokra - 3 recept a lakomához |
|
| Lakmározni nemcsak ünnepi alkalomból lehet, hanem önjutalmazásként is. » |
|
|
|
|
 |
|
| Ha bio, akkor egészségesebb is? |
|
| A bioélelmiszerek egészségesebbek. » |
|
|
|
|
 |
|
| Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept |
|
| A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. » |
|
|
|
|
 |
|
| Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept |
|
| Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. » |
|
|
|
|
|
 |
|
| Salsa fresca |
|
| Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. » |
|
|
|
|
 |
|
| Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet |
|
| Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. » |
|
|
|
|
 |
|
| Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség |
|
| Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. » |
|
|
|
|
 |
|
| Szív alakú finomság az ünnepekre |
|
| A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. » |
|
|
|
|
 |
|
| Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept |
|
| A bor íze, zamata finomítja az ételt. » |
|
|
|
|
 |
|
| Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség |
|
| A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. » |
|
|
|
|
|
 |
 |
| Farmerpraktikák |
| Nincs olyan ruhatár, amelyikben ne akadna egy-két farmer, esetleg farmerszoknya, -dzseki, -ing vagy -sort. |
|
|
 |
|
 |
|
| Mediterrán hangulat déli fekvésű erkélyen, teraszon |
| A francia levendulamezők hatását persze nem lehet visszaadni az erkélyen, de ez a növény még cserépben is nagyon mutatós. |
|
|
|
|
 |
|
| 9 hasznos tanács, milyen színűre fessük a falat |
| Egy szoba megváltoztatásának legkézenfekvőbb és leghatásosabb módja a festés. |
|
|
|
|
 |
|
| Kérdezd a nagyit! |
| Hogyan spóroljunk az energiával főzés közben? A nagyi tudja a választ. |
|
|
|
|
 |
|
| Életmódváltással a Candida ellen |
| Az orvosok többsége szerint nem is létezik, mások civilizációs népbetegségnek tartják. |
|
|
|
|
 |
|
| Szerelmi bánat, agyő! |
| Végre itt a nyár, a könnyű kartonruhák és a forró találkozások évadja. |
|
|
|
|
 |
|
| Hasznos tanácsok kerti grillezőknek |
| Könnyedén szorgoskodhat a grillező körül, ha beszerez a sütögetéshez néhány segédeszközt. |
|
|
|
|
 |
|
| A forró napok veszélyei |
| Odafigyelést igényel a nagy meleg, fontos a folyadékpótlás. |
|
|
|
|
 |
|
| Véralvadási betegség a vetélés mögött? |
| Azoknak a nőknek, akiknek vetélés szakította meg terhességüket, érdemes részt venniük egy vérvizsgálaton, amely az úgynevezett anti-foszfolipid szindróma jeleit kutatja. |
|
|
|
|
 |
|
| Egynapos diéta - Víztelenít, erősíti az idegeket: mangó-rizs nap |
| A felesleges víz eltávolításához és a salaktalanításhoz a szervezetbe juttatott nagyobb mennyiségű kálium van segítségünkre, ezt a riszt és a mangó egyaránt tartalmazza. |
|
|
|
|
 |
|
| Kerüljük az otthoni fogyókúra csapdáit! |
| A fogyókúrázóknak nem csupán a finom falatokat kell maguktól megtagadniuk. |
|
|
|
|
 |
|
| Mesés Ibiza, ahol mindig buli van |
| Ibiza úgy híresült el, mint a napozás-bulizás, szex-drog-alkohol és az egyéjszakás kalandok világa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| Simon Busse széke |
|
| Simon Busse ismét különlegeset alkotott ezzel a három lábú székkel, ami a Marionet nevet kapta. |
|
|
|
| |
|
| |
|
