2019. december 9.  Natália
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Grízes sütemény szederrel
2015. augusztus 24. - Gasztronómia
Közismert a rántott hús és a tejbegríz. Változtass: készíts rántott gyümölcsöt, vagy süsd meg a tejbegrízt.

Rántott hús a legtöbb hétvégi menüben szerepel. Gyümölcsszezonban rántott gyümölcsöket ajánlunk helyette. Nem a szokásos panírban, hanem palacsintatésztában, de bő olajban sütve. A tejbegrízből legyen gyümölcsös sütemény. Néha hasznos megújítani a menüt. Érdemes kitalálni új fogásokat, megújítani a megszokott recepteket. Például lecsóba kerülhet padlizsán, a barackos sütiből lehet ribizlis, a rántott hús bundájába kerülhet sajt vagy szezámmag.

Grízes sütemény szederrel

Hozzávalók 12 szelethez: 3 dl tej, 8 dkg búzadara, 1 citrom, 25 dkg szeder, 2 tojás, 3 ek. cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 ek. vaj, 2 ek. zsemlemorzsa a forma kikenéséhez
A díszítéshez: 2 ek. porcukor, 5 dkg szeder, 1 flakon tejszínhab

Elkészítés:

1. A tejet felforraljuk, beleszórjuk a darát, és lassú tűzön, kb. 10 percig duzzadni hagyjuk. Langyosra hűtjük. A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A szedret megmossuk, és lecsepegtetjük.
2. A sütőt 180 Celsius-fokra előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A vajat a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a tojások sárgáját, a citrom levét és reszelt héját.
3. A tejbegrízt összekeverjük a tojásos masszával, majd óvatosan beleforgatjuk a szedret és a tojáshabot.
4. Sütőformát kikenünk vajjal, beszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a grízes masszát, és kb. 1 órán át sütjük.
5. Rácsra borítjuk, és kb. 1 óra hosszat hagyjuk hűlni. A sütemény tetejét meghintjük porcukorral, kirakjuk a szederrel, tejszínhabot nyomunk rá, és szeletelve tálaljuk.

1 szelet: 155 kcal

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Természetes
Tűzd fel magasra
Különleges tűzések
További cikkek
Mézes sütemény
És ami nem maradhat el a karácsonyi asztalokról, mézes sütemény, nem csak finom, látványnak is szép. »
Zöldséges rakottas, paradicsomos penne - két megunhatatlan zöldséges recept
Akkor lesz mindegyik izgalmas, ha sokféleképpen el tudjuk készíteni. »
Szimpla lecsó élénk fantáziával: 3 különleges lecsó, amit el kell készítened
A változatosság a lecsó esetében is gyönyörködtet. »
Gyorsabb és olcsóbb: befőzés helyett fagyasztás
A zöldséget csomagolás előtt érdemes blansírozni, így több mint egy évig is eláll a jégen. »
Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta
A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
 
Bíborvörös csoda: cékla minden mennyiségben
Sok káliumot tartalmaz, ami nagyon jót tesz az izmoknak. »
Pite, lepény, piskóta szilvával - 3 különleges szilvás finomság
Ne csak szilvás gombócot, hanem süteményeket is készítsen ebből a gyümölcsből! »
Az ebéd ereje: a saláta lehet a nyerő
A legtöbb ember számára az ebéd gyors, valamit bekapok esemény. »
3 napos diéta olívaolajjal
Amikor fogyókúrázunk, még a szokásosnál is fontosabb, hogy egészséges étkek kerüljenek a tányérunkba. »
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Mit igen, mit nem?
A megismerkedés az egyik embernek a legizgalmasabb játék, a másiknak szükséges rossz.
Nyugtalan láb szindróma
A nyugtalan láb szindróma vagy tünetcsoport egyáltalán nem ritka kellemetlenség.
Veszélyes az összevissza táplálkozás
Az vagy, amit megeszel.
Így lehet jobb a napod!
Fitnesznapirendünk segítségével különösebb megerőltetés nélkül is egészségesebbnek érezhetjük magunkat.
Náthás? Sosem szabad félvállról venni
Súlyos szövődményei lehetnek a gyermekeknél egy enyhének tűnő megfázásnak.
Így előzd meg a megfázást - 6 tipp
Különösen a hosszú téli hónapok alatt gyengülhet le az immunrendszerünk.
Segítség, sír a baba! 5 tanács mit tegyünk
Az első három-hat hónapban a babák háromnegyede bizonyos napszakban jóval nyugtalanabb, sírósabb.
Szerelem receptje
Amikor az ember szerelmes, más színben látja a világot, szárnyal a hétköznapokban is.
A jó közérzet egyensúly kérdése
Egész életünkben egészségesen kellene élnünk.
Különleges testi-lelki gyakorlat
A jóga felfrissíti a testet és a lelket, de csakis a megfelelő foglalkozáson.
Már csak szerelemből házasodunk?
Nem nehéz magyarázatokat találni a talán meglepő statisztikai adatokra.
Tiszta konyhai munkafelület
Az alapanyagok jók, mégis van mire vigyázni.
 
Ma
13 / 8 °C
Holnap
11 / 5 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 946 napozó  
Mai névnap
Natália
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
DIVAT
Cicaszempár 3 lépésben
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Eladó ingatlan
Budapest 11. kerület
46 000 000 Ft
Otthon derékszögek nélkül
A Dwell épület legfőbb jellemzője, hogy egyetlen egy darab derékszög sem található sem az épület kialakításában, sem a berendezésében, bútorzatában.
Caterpillar ház Kaliforniában
A festői Carmel városában található a Caterpillar ház, ami tökéletesen illeszkedik a gyönyörű környezetbe.
Díjnyertes kockaépület Northampton-ból
Újra divatba jött a 60-as évek kockaformája, amely a kiegyensúlyozottságot hangsúlyozza elsődleges formavilágában.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2019 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek