2017. március 27.  Hajnalka
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Mikor van több vitamin a répában, a paradicsomban, a brokkoliban?
2012. augusztus 07. - Gasztronómia
A paradicsom konzervben általában négyszer annyi E-vitamin van, mint a piacon vásárolt zöldségben.
Az ok: a feldolgozáshoz kizárólag válogatott, és kellően érett szemeket használnak. A paradicsom másik értékes anyaga, a rákmegelőzésben szerepet játszó likopin pedig csak bizonyos hőfok felett hasznosul, a nyers zöldségből nem nyerhető. Viszont a friss C-vitamin-tartalma sokkal magasabb, mint a hőkezelté.
A béta-karotinból a frissen préselt répalében van a legtöbb, de a mélyhűtött is megfelelő mennyiséget tartalmaz. A konzervbébirépa sem szerepelt rosszul a vizsgálatban: béta-karotin-tartalma alig csökkent a tartósítás során.
A brokkoli tele van E- és C-vitaminnal, mely a mélyhűtött termékben sokkal kisebb mennyiségben mutatható ki.
Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Vad hullámok
Nem a hajfény a titok nyitja
Vizes hatású textúra
További cikkek
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept
A bor íze, zamata finomítja az ételt. »
Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség
A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. »
Két mesés almás finomság
Az a legjobb, ha hazait eszünk, gyakran csupán lé formájában kerül az asztalunkra, de mesés finomságok készíthetőek vele. »
Befőzés patikai szigorral
A finom kompóthoz vagy lekvárhoz nem elég a recept pontos betartása. »
 
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept
A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. »
Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept
Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. »
5 hasznos tanács zöldség fagyasztásához
Sok családban a befőzés mellett (helyett) egyre gyakrabban jut szerephez a fagyasztás. »
14 zöldség-gyümölcs, amivel meg kell barátkoznunk
A táplálkozás életminőségünk egyik garanciája - persze csak ha a megfelelő dolgokat esszük. »
Három különleges túrós finomság
Mi is a túró? A sajtok éretlen alapanyaga, amely oltóenzim hatására a tejből kicsapódik. »
A magány gyógyítható - 7 tuti tipp, hogyan csináld
Nincsenek egyedül a magányosok: sokan osztoznak a sorsukban.
Ne stresszelj már annyira
Sokak szerint a sok stressz életünk megrontója.
Friss zöldek és méregtelenítés
Tavaszi étrendünkből kerülendők a zsíros ételek és az alkohol.
Így frissülj fel tavasszal testileg-lelkileg!
Friss illatok, üde színek - még a lelkünk is fellélegzik a tavasz érkezésével.
Hozd tested formába! 10 perces gyakorlatsor
Kezdők számára eszményi ez a gyakorlatsor, de ugyanolyan hasznos lehet a tapasztaltabbak számára is.
A mindentudó hormonok
Szeretet, boldogság, öröm, félelem, bosszúság - mindezt a hormonok keltik életre az emberben.
5 házi praktika, hogyan varázsold üdévé a szempárt
Reggelente a tükörben sokszor látunk a szem alatt árnyékokat.
Ügyes háziasszonynak jó barátja az olajsütő
Sütéskor örök gond, hogy a lakást elárasztja a zsírszag.
Önmegvalósítás a párkapcsolatban
A párkapcsolatban általában a Kosoké, Oroszlánoké, Nyilasoké a vezető szerep.
A csillagjegyek és a szerelem
Hogy kinek mit jelent a boldogság, nagyban függ attól, melyik csillagjegyben született.
Szívderítő trükkök, hogy megszeresd a novembert
Ezernyi örömöt tartogat az ősz, nem érdemes hát szomorkodni.
Édes keserűségek csökkentik a gyulladást
A kesernyés gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények nem csupán jellegzetes ízük, de egészségünkre gyakorolt jótékony hatásuk miatt sem hiányozhatnak az étlapunkról.
 
Ma
13 / 1 °C
Holnap
16 / 5 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 949 napozó  
Mai névnap
Hajnalka
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
 
  Credo Solingen Hegyes bőrvágó olló, Afrika  
DIVAT
2017-es tavaszi szépségtrendek: fruzira-, smink- és manikűr
 
 
PLETYKA
David Bowie nyerte el posztumusz a Brit Awards zenei gála fődíjait
 
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Újhartyánon, Budapesttől 20 percre, a
Újhartyán
6 900 000 Ft
Albert Showcase óra
Sven Stornebel német dizájner tervezte az Albert órát, ami egy rendkívül színes, játékos megoldás.
Ültessünk zöldfűszereket!
A virágágyak között is jól mutatnak a fűszerek, a zöldfűszerek azonban sok napot ígényelnek.
W&M lámpa Maxim Maximov-tól
Az orosz tervező nem bízott semmit a véletlenre a W&M lámpa elkészítésekor.
    Nyerj 10000 forint értékű KIKA vásárlási utalványt! ( x )  
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2016 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek