2014. december 22.  Zéno
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Mikor van több vitamin a répában, a paradicsomban, a brokkoliban?
2012. augusztus 07. - Gasztronómia
A paradicsom konzervben általában négyszer annyi E-vitamin van, mint a piacon vásárolt zöldségben.
Az ok: a feldolgozáshoz kizárólag válogatott, és kellően érett szemeket használnak. A paradicsom másik értékes anyaga, a rákmegelőzésben szerepet játszó likopin pedig csak bizonyos hőfok felett hasznosul, a nyers zöldségből nem nyerhető. Viszont a friss C-vitamin-tartalma sokkal magasabb, mint a hőkezelté.
A béta-karotinból a frissen préselt répalében van a legtöbb, de a mélyhűtött is megfelelő mennyiséget tartalmaz. A konzervbébirépa sem szerepelt rosszul a vizsgálatban: béta-karotin-tartalma alig csökkent a tartósítás során.
A brokkoli tele van E- és C-vitaminnal, mely a mélyhűtött termékben sokkal kisebb mennyiségben mutatható ki.
Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Sima és elbűvölő
AnnaLynne McCord
Balmain
További cikkek
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Cukrozott narancshéj házilag
Készíts igazi ínyencséget a narancshéjából. »
Bíborvörös csoda: cékla minden mennyiségben
Sok káliumot tartalmaz, ami nagyon jót tesz az izmoknak. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Két mesés almás finomság
Az a legjobb, ha hazait eszünk, gyakran csupán lé formájában kerül az asztalunkra, de mesés finomságok készíthetőek vele. »
 
Különleges ünnepi finomság: Gesztenyés pulykamell
Nincs tökéletes karácsonyi menü hal, pulyka és mák nélkül. »
Mézes sütemény
És ami nem maradhat el a karácsonyi asztalokról, mézes sütemény, nem csak finom, látványnak is szép. »
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Fontos a fokhagyma
Az érelmeszesedés nem csak nálunk, egész Európában a leggyakoribb betegség. »
14 zöldség-gyümölcs, amivel meg kell barátkoznunk
A táplálkozás életminőségünk egyik garanciája - persze csak ha a megfelelő dolgokat esszük. »
3 vitamindús paradicsomos recept
A piros, napérlelte paradicsom ételeink főszereplője. »
Örökös harc a ráncok ellen
Az öregedés folyamatát lassíthatjuk, látható jeleit eltüntethetjük, ha rendszeresen ápoljuk a bőrünket.
3 napos diéta: Almát az almával - 3 nap alatt mínusz 2 kiló
A legnagyobb veszélyben a hasra hízó alma típusok vannak - állítják a szakemberek.
Már gyanús, ha fáj a hasunk
A gyulladást jobb megelőzni - higiénikusan.
Testképzavar: egyre többen szenvedünk miatta
A külsőnket el kell tudni fogadnunk, de ez néha igen nehéz.
Kapcsolatépítő harag öt parancsolata
Ha betartja a harag, a düh kifejezésének öt parancsolatát, megőrizheti a lelki békéjét és erősítheti a kapcsolatait.
Ez is csak egy új dili?
Annyi üdvözítő megoldás születik manapság - amelytől majd állítólag nyugdíjaskorban is újra húszévesek, szőkék és hosszú combúak lehetünk -, hogy csak győzzünk eligazodni ezek között.
Legyen igazi örömforrás a sport!
Nem kérdés, hogy a sok mozgás egészséges.
Kerüljük a felesleges izgalmakat
Vendégeket fogadni - nagy próbatétele ez lakásnak, házigazdának.
Gyümölccsel az ünnepekre
Küszöbön a karácsony.
Nem tragédia, csupán jelzés a magányosan eltöltött ünnep
Sosem könnyű magányosan megélni az ünnepeket, de karácsonykor az átlagosnál is nehezebb elfogadni az egyedüllétet.
Itt az új téli divat: csíkos garbó
Legjobb döntés ezekben a hűvös hónapokban a kötött szett.
Balkezes átok?
A Föld lakóinak több mint tíz százaléka balkezes.
 
Ma
5 / 10 °C
Holnap
7 / 13 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 921 napozó  
Mai névnap
Zéno
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
 
  PHILIPS QS 6141/32 Szakállvágó  
DIVAT
Sima és elbűvölő
 
 
PLETYKA
Bárhol szeretkezik Angelina Jolie
 
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Eladó lakás Csepelen
Budapest 21. kerület
7 300 000 Ft
Cadaval & Solà-Morales Mexikóból
A Cadaval & Solà-Morales cseppet sem megszokott formavilággal lett megáldva, igaz alapvonalakban talán a Barcelonai-alapú épületek kategóriájába sorolható, igazi latinos, déli mediterrán életérzéssel ötvözve.
Wanmokku
Kicsit merész megoldással kedveskedik a kutyatulajdonosoknak a japán Torafu.
A "medve ház" Tájföldről
A klasszikus családi otthonoktól jelentősen eltérő lakást mutatunk most be, amely mind méretében, mind hangulatában eltér az eddig megszokott otthonoktól.
    Nyerj 10000 forint értékű KIKA vásárlási utalványt! ( x )  
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2014 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek