2016. december 10.  Judit
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Mikor van több vitamin a répában, a paradicsomban, a brokkoliban?
2012. augusztus 07. - Gasztronómia
A paradicsom konzervben általában négyszer annyi E-vitamin van, mint a piacon vásárolt zöldségben.
Az ok: a feldolgozáshoz kizárólag válogatott, és kellően érett szemeket használnak. A paradicsom másik értékes anyaga, a rákmegelőzésben szerepet játszó likopin pedig csak bizonyos hőfok felett hasznosul, a nyers zöldségből nem nyerhető. Viszont a friss C-vitamin-tartalma sokkal magasabb, mint a hőkezelté.
A béta-karotinból a frissen préselt répalében van a legtöbb, de a mélyhűtött is megfelelő mennyiséget tartalmaz. A konzervbébirépa sem szerepelt rosszul a vizsgálatban: béta-karotin-tartalma alig csökkent a tartósítás során.
A brokkoli tele van E- és C-vitaminnal, mely a mélyhűtött termékben sokkal kisebb mennyiségben mutatható ki.
Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Nem a hajfény a titok nyitja
Vizes hatású textúra
Legdögösebb frufru
További cikkek
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept
A bor íze, zamata finomítja az ételt. »
Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség
A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. »
Két mesés almás finomság
Az a legjobb, ha hazait eszünk, gyakran csupán lé formájában kerül az asztalunkra, de mesés finomságok készíthetőek vele. »
Befőzés patikai szigorral
A finom kompóthoz vagy lekvárhoz nem elég a recept pontos betartása. »
 
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept
A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. »
Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept
Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. »
5 hasznos tanács zöldség fagyasztásához
Sok családban a befőzés mellett (helyett) egyre gyakrabban jut szerephez a fagyasztás. »
14 zöldség-gyümölcs, amivel meg kell barátkoznunk
A táplálkozás életminőségünk egyik garanciája - persze csak ha a megfelelő dolgokat esszük. »
Három különleges túrós finomság
Mi is a túró? A sajtok éretlen alapanyaga, amely oltóenzim hatására a tejből kicsapódik. »
A csillagjegyek és a szerelem
Hogy kinek mit jelent a boldogság, nagyban függ attól, melyik csillagjegyben született.
Szívderítő trükkök, hogy megszeresd a novembert
Ezernyi örömöt tartogat az ősz, nem érdemes hát szomorkodni.
Édes keserűségek csökkentik a gyulladást
A kesernyés gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények nem csupán jellegzetes ízük, de egészségünkre gyakorolt jótékony hatásuk miatt sem hiányozhatnak az étlapunkról.
Feszültségoldás három lépésben
Feszült vagy? Tarts öt perc szünetet, és végezd el az alábbi légzőgyakorlatot és a macskanyúktást.
7 tévhit a nátháról
Már a nátha sem a régi! Az utóbbi pár évben ugyanis olyan sok minden derült ki erről a nagyon gyakori és közönséges betegségről, hogy más szemmel kell tekintenünk rá.
3 napos diéta: Három alma naponta
Ezzel a háromnapos alma diétával látványos sikereket érhetünk el.
Elűzik a molyokat és illatosítanak is
Elűzik a molyokat és illatosítanak a levendulával, fűszernövényekkel töltött kis párnák és zsákocskák.
4 stresszmentes övezet, ami kiegyensúlyozottá tesz
Felgyorsult élet, sokasodó terhek, időhiány: a stressz okát a legkönnyebb tőlünk többé-kevésbé független dolgokban keresni.
Különleges eset, a szem sminkje: csak kíméletesen szabad eltávolítani
A szem sminkjét lemosótejjel, vagy más arclemosó készítménnyel nehezen lehet eltávolítani.
5 nyomós érv arra, miért jó a reggeli mozgás
Ébredés után nyitott ablaknál nyújtózkodó fiatalember - unalomig ismételt kép.
Narancsra rózsaszínt! A szexis száj titkai
Rúzs kontra szájfény.
Táncold fittre magad!
Kolumbia nem csak a népszerű szappanoperák hazája.
 
Ma
4 / 12 °C
Holnap
4 / 9 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 949 napozó  
Mai névnap
Judit
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
 
  BaByliss C525E Hajsütővas  
DIVAT
Természetes ív
 
 
PLETYKA
Justin Timberlake is szerepelni fog Woody Allen új filmjében
 
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
18. keri 4 szobás zöldövezeti sorház 100 nm saját telekkel! Érdeklődni: 0620 377 8949
Budapest 18. kerület
24 990 000 Ft
Egy futurisztikus fekete-fehér lakás
Azon olvasóinknak ajánljuk az alábbi képsoron szereplő lakás bemutatását, kik kedvelik a modern, futurisztikus elképzeléseket és megvalósításokat, akik valamilyen kapcsolatot ápolnak a sci-fi világával.
A Riverside Múzeum Skóciából
A Glasgow-i Riverside Múzeum idén nyitotta meg kapuit a nézőközönség előtt és már több mint félmillió látogató tette tiszteletét az azóta szervezett kiállításokon.
Raktárból felújított apartman Barcelonából
Az alábbi képeinken látható apartman Barcelonában, Spanyolországban található meg és a TC-Interiors kivitelezésében szépült meg annyira, hogy érdemes legyen róla beszélni.
    Nyerj 10000 forint értékű KIKA vásárlási utalványt! ( x )  
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2016 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek