2018. október 16.  Gál
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
2016. július 31. - Gasztronómia
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük.

Ahhoz, hogy a gyorsan romló gyümölcsök ne menjenek veszendőbe, érdemes odafigyelni a tárolásukra is. Talán legkényesebb a málna, legjobb azonnal felhasználni, mert éretten, hűtőszekrényben is csak 1-2 napig tárolható. Ilyenkor terítse tálcára, ne nyomják egymást a szemek.
A meggy, magas víztartalma miatt még hűtőszekrényben is mindössze 2-3 napig marad friss, így amelyen gyorsan csak lehet, fel kell használni. A kajszibarack is igen kényes gyümölcs. A hibátlan darabok is maximum 2 hétig tarthatók el 0 Celsius közeli hőmérsékleten.
Ezek a gyümölcsök viszont jól tartósíthatók. A málna kifejezetten alkalmas a fagyasztásra, a meggy is eltehető a mélyhűtőbe. De a barackkal együtt befőttként is élvezhető télen is finom ízük-aromájuk.

1. Sárgabarackos rakottas

Hozzávalók 4 főre: 50 dkg orsótészta, 80 dkg sárgabarack, 4 tojás, 1 ek. cukor, 1 citrom reszelt héja, 40 dkg túró, 3 ek. margarin, 2 ek. zsemlemorzsa, 2 ek. durvára vágott dió

Elkészítés:

1. Enyhén sós, bő vízben főzze a tésztát, szűrje le. A barackot kb. 2 percre lobogva forró vízbe mártva hámozza meg, majd magozza ki.
2. A tojásfehérjét verje kemény habbá, a sárgáját keverje habosra a cukorral és a citromhéjjal. A túrót törje át, adja a cukros tojáshoz. Forgassa bele a tojáshabot, és az egészet keverje össze a tésztával.
3. Nagyobb tűzálló tálat kenjen ki margarinnal, szórja be zsemlemorzsával. Öntse bele a tésztás massza felét, a tetején rendezze el a félbevágott barackokat és simítsa rá a tészta másik felét. Morzsolja rá a maradék margarint. 200 C-fokos sütőben 40-45 perc alatt süsse pirosra. A dióval megszórva azonnal tálalja.

2. Túrós-málnás lepény

Hozzávalók 24 szelethez: 50 dkg málna, 25 dkg vaj + a tepsihez, 35 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 6 tojás, 35 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 2 ek. kakaópor, 50 dkg mascarpone, 20 dkg túró, 2 tasak piros tortazselé

Elkészítés:

1. A vajat keverje habosra 20 dkg cukorral, 1 tasak vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, majd egyenként dolgozza bele a tojásokat. A lisztet összekeverve a sütőporra tésztát simítsa vastagon kivajazott tepsibe, és 180 C-fokos sütőben kb. 30 perc alatt süsse meg, majd a tepsiben hagyja kihűlni.
2. A mascarponét a túróval, 10 dkg cukorral, a másik tasak vaníliás cukorral keverje simára. Simítsa a kihűlt tésztalapra, ossza el rajta a málnát.
3. A tortazselét a maradék cukorral készítse el. Kanalazza a gyümölcs tetejére, kb. 30 percig pihentesse. A süteményt vágja nagyobb kockákra, majd átlósan felezze meg.

3. Meggyes barackdesszert

Hozzávalók 4 főre: 50 dkg meggy, 10 szem sárgabarack (vagy 5 őszibarack), 4 kivi, 5 ek. gyümölcspálinka, 2 dl tejszín, 1 tasak vaníliás cukor, 1/2 citrom leve, néhány szem dió

Elkészítés:

1. A gyümölcsöket tisztítsa meg, magozza ki, a barackot és a kivit vágja meggynagyságú kockákra. Öntse tálba, locsolja meg a pálinkával, és egy órára tegye a hűtőbe.
2. A tejszínt a vaníliás cukorral verje félkeményre (még folyós maradjon), és adja hozzá a citromlevet.
3. A gyümölcsöket szedje kehelybe, locsolja meg a tejszínnel, és a dióval díszítse.

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Fiatalos és gyors
Fonott haj az Escada Sport-nál
Brood
További cikkek
Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta
A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
Fejedelmi menü mindennapokra - 3 recept a lakomához
Lakmározni nemcsak ünnepi alkalomból lehet, hanem önjutalmazásként is. »
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept
A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. »
Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept
Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. »
 
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept
A bor íze, zamata finomítja az ételt. »
Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség
A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. »
Ne nyúzzuk a gyereket, inkább figyeljünk!
Egyre több az olvasás- és írászavarral küzdő gyerek.
Nincs több hiszti!
Megint nehéz napja van - mondják a hozzátartozók, kollégák, pedig lehet, hogy csak bal lábbal kelt föl.
Amikor a napszemüveg többet árt, mint használ
Az erős napsugárzás nemcsak a bőrt, de a szemet is károsítja.
Pszichodráma-technikák a nevelési tanácsadónál
A nevelési tanácsadók azokkal a gyerekekkel foglalkoznak, akik a tanácsadóhoz rendelt területen laknak vagy oda járnak iskolába, óvodába.
A házasélet gyógyítja a beteg férfit
Amíg a prosztata jól működik, jelenléte a szervezetben szinte teljesen észrevétlen.
Önismeret játékkal
Ismerd meg önmagad - a sokat idézett mondás eredetéről megoszlanak a vélemények.
Amit ma megtehetsz, ne halaszd holnapra
Holnap is nap van! Gondoljuk, ha nem fűlik a fogunk az épp elintézendő feladathoz.
Lélegezzünk helyesen! 10 tipp, hogyan csináld
A levegő az élet nélkülözhetetlen üzemanyaga.
Nem kell mindig szex
A fenti mondatra felfigyelhet, aki elsőrangú órákat tölt az ágyban, és az is, akit néha zavar a párja unszolása.
Színezzük ki az életünket!
A nyíló virágok, az érő gyümölcsök, a hűs folyók és tavak pompás színekkel hívogatnak.
10 trükk a kánikula elviselésére
A tikkasztó melegben nehezebben megy a munka, ilyenkor mindenki legszívesebben otthon maradna a hűvös szobában.
5 áldásos jóga
A test- és a lélek karbantartásának egyik áldásos módszere a jóga, változatossága miatt egyre többen lesznek a megszállottjai.
 
Ma
26 / 31 °C
Holnap
27 / 31 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 947 napozó  
Mai névnap
Gál
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
 
  Credo Solingen Luxus 8 darabos pedikűr készlet, Pedicure Set 3  
DIVAT
Így csináld: Dús szemöldök
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szelfila/noinapozo.hu/lakas_h2.php on line 32

Notice: Undefined offset: 5 in /home/szelfila/noinapozo.hu/lakas_h2.php on line 35

Notice: Undefined index: 6 in /home/szelfila/noinapozo.hu/lakas_h2.php on line 38
0 Ft
Futurisztikus lakás Nagoya-ból
A következő képsorozat a Nagoya-ban (Japán) található, Hansa Reflection House által felépített futurisztikus otthont mutatja be.
Elegáns ház a kaliforniai Redondo Beach-en
Ez a 3000 négyzetméteres ház Redondo Beach-en található és a Tighe építészeti cég munkája.
Családi otthon Treviso-ból
Az alábbi képeken látható otthon Olaszországban, azon belül is az osztrák határokhoz közel álló Treviso városában építettek fel.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2018 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek