2017. december 16.  Etelka
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Két mesés almás finomság
2015. október 07. - Gasztronómia
Az a legjobb, ha hazait eszünk, gyakran csupán lé formájában kerül az asztalunkra, de mesés finomságok készíthetőek vele. Erre mutatunk be most két receptet.

Beleharapni egy ropogós almába sokkal egészségesebb. A legjobb, ha a saját ághajlatunkon termő gyümölcsöket fogyasztunk, mert szervezetünk ebből képes a legtöbb vitamint hasznosítani. Minél gyakrabban kerüljön belőle az asztalra, sütemény, édesség vagy mártás formájában is. A szabolcsi jonatánalma lédús, kitűnő aromájú fajta. Kár, hogy leggyakrabban léalmaként dobozokba kerül.

1. Fincsi almás sütemény pirított dióval megszórva

Hozzávalók kb. 30 szelethez:

2 dl tej, 1 cs. vaníliás cukor, 35 dkg kristálycukor, 1,5 kg alma, 1 citrom, 20 dkg dió, 5 tojás, 1 tojássárgája, 25 dkg vaj, 2 ek. keményítő, 40 dkg liszt, 2 cs. sütőpor, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez

Elkészítés:

1. A tejet forralja fel a vaníliás cukorral. Karamellizáljon 5 dkg cukrot, öntse fel a forró tejjel. Főzze rövid ideig.
2. Az almát hámozza meg, húsát vágja vékony cikkekre, locsolja meg a citrom levével. A diót vagdalja össze, pirítsa meg. A sütőt melegítse elő 180 C-ra. A tepsit vajazza ki, szórja be zsemlemorzsával.
3. Keverjen össze 2 tojást a tojássárgával és 5 dkg cukorral, öntse fel a karamelles tejjel, majd melegítse, amíg kissé besűrűsödik. Hűtse ki.
4. A lisztet keverje össze a keményítővel és a sütőporral. A vajat 20 dkg cukorral keverje habosra. Egyenként adja hozzá a megmaradt tojásokat, öntse bele a karamellás tejet, fokozatosan szórja bele a lisztet, és keverje simára.
5. A tésztát simítsa a tepsibe, terítse a tetejére az almát, szórja meg a pirított dióval, a maradék cukorral, és kb. 45 percig süsse. Ha kihűlt, szeletelje.

1 szelet: 260 kcal

2. Főtt marhahús fűszeres almamártással

Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg marhahús, fél liter húsleves kockából, 50 dkg alma, 1 citrom leve, 1 ek. cukor, 1 csipet őrölt fahéj, 1 csipet őrölt szegfűszeg, 2 dl tejföl, 1 ek. liszt, 1 csokor kapor

Elkészítés:

1. A húst tisztítsa meg, vágja szeletekre. A húslevesben párolja puhára. Tehet hozzá répát, zöldséget, hagymát. Legjobb, ha a marhahúslevesben főtt húst használja fel!
2. Az almát hámozza meg, húsát vágja kockákra, csepegtesse meg a citrom levével. Tegye kis lábosba, szórja meg a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, öntsön rá fél dl vizet, és lassú tűzön forralja fel. Főzze kb. 5 percig.
3. A tejfölben keverje simára a lisztet, öntsön hozzá keveset az alma levéből, majd öntse az alma egészéhez, így nem csapódik ki a tejföl.
4. A kaprot öblítse le, vágja apróra, szórja az almára. Ízesítse sóval, fehér borssal, és még kb. 2 percig főzze. A mártást kínálhatja sült csirke- vagy pulykacombhoz is!

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Prada
Minimalista és laza
Rodarte
További cikkek
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept
A bor íze, zamata finomítja az ételt. »
Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség
A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. »
 
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
Fejedelmi menü mindennapokra - 3 recept a lakomához
Lakmározni nemcsak ünnepi alkalomból lehet, hanem önjutalmazásként is. »
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept
A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. »
Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept
Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. »
5 hasznos tanács zöldség fagyasztásához
Sok családban a befőzés mellett (helyett) egyre gyakrabban jut szerephez a fagyasztás. »
Elválasztó diétánál ezekre jó ha figyelsz
Slágerdiétának számít az a módszer, amely bizonyos szabály szerint párosítja az ételeket.
Tél és tavasz már nem árthat
Az évszakok hatással vannak a szervezetünkre.
6 kihagyhatatlan ajakápolási tanács a téli hideg ellen
A szánk környékét és az ajak bőrét erősen megviseli a hideg, szeles időjárás.
4 alpesi módszer amitől felfrissülhetsz testileg-lelkileg
A felfrissülésre vágyók igazi kincseskamrája a hegyvidék.
4 hasznos tanács a tökéletes testápolásért
Praktikus ötletekkel, tanácsokkal segítünk abban, hogyan teheted szebbé a bőröd.
Mi legyen a házi patikában?
A házi patika arra való, hogy ha szükség van rá, kéznél legyen a megfelelő gyógyszer.
Miről mesél a száj?
Nagyobb felsőajak - mély érzelmi és lelki életről mesél.
Különleges mozgásforma a jóga
Tévedés lenne azt hinni, hogy a jógázás kizárólag nőknek való.
Gyors szex csodákra képes
Hibázik, aki elbizakodott a párkapcsolatban.
8 hazugság a szexről
Rengeteg benyomást és üzenetet kapunk a szexről, szüleinktől, barátainktól, a médiából, illetve iskolából vagy vallási intézményekből.
Így lazítsunk stresszes helyzetekben!
Néhány trükkel bármikor megnyugodhatunk.
A cukor nem tesz cukorbeteggé
A ma már népbetegségnek számító cukorbetegséggel kapcsolatban rengeteg a tévhit.
 
Ma
6 / 16 °C
Holnap
8 / 16 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 950 napozó  
Mai névnap
Etelka
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
 
  REMINGTON S 9500 Hajvasaló  
DIVAT
Óriási pillák
 
 
PLETYKA
David Bowie nyerte el posztumusz a Brit Awards zenei gála fődíjait
 
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Jakuzzis, Szaunás, Medencés Szállások
Békésszentandrás
3 999 Ft
Különleges villa Hollandiából
A képeken szereplő villa elsősorban ökológiai, másodsorban takarékosság szempontjából különleges, hiszen napjainkban egyre nagyobb teret kap a racionális életfilozófia, amely a lakókörnyezet kialakításában is kiteljesedni látszik.
Meghitt kis zugok
Azokban a kis alapterületű lakásokban is törekedni kell a nyugodt alvás biztosítására, ahol nincs mód hálószoba kialakítására.
A Lincoln rezidencia
Az EL Studio végezte a kivitelezést a képen látható Brooklyn-i lakáson, melyet Lincoln rezidenciának hívnak.
    Nyerj 10000 forint értékű KIKA vásárlási utalványt! ( x )  
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2017 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek