2019. december 9.  Natália
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Izraeli konyha változatosságai
2015. június 28. - Gasztronómia
A tisztátlan teremtményeket, mint a sertés vagy a kagyló, nem eszik meg, ennek ellenére a furfangos ételutánzatok jellemzőek, például a garnélarák és egyéb halból készült ételek.

Sok zsidó (ortodox) vegetáriánus ételeket eszik az étteremben, ahol a kóser szokások kissé gyanúsak. Mindenhol feltüntetik mi kóser, mi nem-kóser, a turisták gyakran zavarba jönnek az izraeli konyha változatosságától: egy reggeli büfé roskadozik a sajttálak és gyümölcshalmok alatt, szintén lenyűgöző egy gyertyafényes lakoma roston sült marhával, melyet ízletes vörösborral öblítenek le.

Sok étterem és a legtöbb szálloda betartja a hagyományokat, felszolgál húst és tejtermékeket is, de soha sem együtt. Egy húsos étterem margarinnal főz, nem vajjal, nem használ tejből készült tejszínt és sajtszószt. A vegetáriánusok szeretni fogják tejes éttermeket, amelyek csodás tésztákat, finom sajtokat, salátákat és krémes desszerteket kínálnak. A szállodák nagy többsége mindkét típusú étteremmel rendelkezik.

A tipikus izraeli ételek nem igazán fordulnak elő. Ahogy az emberek, úgy az izraeli konyha is a kultúrák keveredése. Ha jellemezni szeretnénk az izraeli étkezést, arra a legnagyobb hatással a Közel-Kelet térsége volt. Legjellegzetesebb ételek a falafal - kis lencsegombócok olajban sütve, pitába töltve - salátával; a hummousz, a fokhagymás csicseriborsó mártás és az édeskés tahini, egy tészta, amely juhból, csirkéből, bárányból és marhahúsból, mindenütt lehet kapni, és általában óriási adag salátával tálalják. Próbálja meg a harit, amely fűszeresebb mint a falafal. Kelet-európai konyhából származtatják (hibásan) mint tipikus zsidó étel: sült hal, máj szelet, borscs és magyar gulyás.

Hal mindenhol kapható. Grillezett szardíniát kínálnak a strandokon, és a halászok a Galilee-tónál pisztrángot és az ízletes Szent Péter-halat, akárcsak a bibliai időkben. Számos ázsiai étterem között találunk kínait, vietnámit és Fülöp-szigetit, sertést és rákot is kínálnak. Izraelben is előfordulnak gyorséttermek, főként a nagyvárosokban.

A piacok gyümölcsválasztéka csodálatos. Kivi, mangó, gránátalma, passzió gyümölcs, custard alma és papaya megterem itt, csakúgy, mint a világ legnagyobb eprei és számtalan citrusféle.

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Természetes
Tűzd fel magasra
Különleges tűzések
További cikkek
Mézes sütemény
És ami nem maradhat el a karácsonyi asztalokról, mézes sütemény, nem csak finom, látványnak is szép. »
Zöldséges rakottas, paradicsomos penne - két megunhatatlan zöldséges recept
Akkor lesz mindegyik izgalmas, ha sokféleképpen el tudjuk készíteni. »
Szimpla lecsó élénk fantáziával: 3 különleges lecsó, amit el kell készítened
A változatosság a lecsó esetében is gyönyörködtet. »
Gyorsabb és olcsóbb: befőzés helyett fagyasztás
A zöldséget csomagolás előtt érdemes blansírozni, így több mint egy évig is eláll a jégen. »
Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta
A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
 
Bíborvörös csoda: cékla minden mennyiségben
Sok káliumot tartalmaz, ami nagyon jót tesz az izmoknak. »
Pite, lepény, piskóta szilvával - 3 különleges szilvás finomság
Ne csak szilvás gombócot, hanem süteményeket is készítsen ebből a gyümölcsből! »
Az ebéd ereje: a saláta lehet a nyerő
A legtöbb ember számára az ebéd gyors, valamit bekapok esemény. »
3 napos diéta olívaolajjal
Amikor fogyókúrázunk, még a szokásosnál is fontosabb, hogy egészséges étkek kerüljenek a tányérunkba. »
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Mit igen, mit nem?
A megismerkedés az egyik embernek a legizgalmasabb játék, a másiknak szükséges rossz.
Nyugtalan láb szindróma
A nyugtalan láb szindróma vagy tünetcsoport egyáltalán nem ritka kellemetlenség.
Veszélyes az összevissza táplálkozás
Az vagy, amit megeszel.
Így lehet jobb a napod!
Fitnesznapirendünk segítségével különösebb megerőltetés nélkül is egészségesebbnek érezhetjük magunkat.
Náthás? Sosem szabad félvállról venni
Súlyos szövődményei lehetnek a gyermekeknél egy enyhének tűnő megfázásnak.
Így előzd meg a megfázást - 6 tipp
Különösen a hosszú téli hónapok alatt gyengülhet le az immunrendszerünk.
Segítség, sír a baba! 5 tanács mit tegyünk
Az első három-hat hónapban a babák háromnegyede bizonyos napszakban jóval nyugtalanabb, sírósabb.
Szerelem receptje
Amikor az ember szerelmes, más színben látja a világot, szárnyal a hétköznapokban is.
A jó közérzet egyensúly kérdése
Egész életünkben egészségesen kellene élnünk.
Különleges testi-lelki gyakorlat
A jóga felfrissíti a testet és a lelket, de csakis a megfelelő foglalkozáson.
Már csak szerelemből házasodunk?
Nem nehéz magyarázatokat találni a talán meglepő statisztikai adatokra.
Tiszta konyhai munkafelület
Az alapanyagok jók, mégis van mire vigyázni.
 
Ma
13 / 8 °C
Holnap
11 / 5 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 946 napozó  
Mai névnap
Natália
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
DIVAT
Cicaszempár 3 lépésben
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Családi ház
Hajdúsámson
46 000 000 Ft
Otthon derékszögek nélkül
A Dwell épület legfőbb jellemzője, hogy egyetlen egy darab derékszög sem található sem az épület kialakításában, sem a berendezésében, bútorzatában.
Caterpillar ház Kaliforniában
A festői Carmel városában található a Caterpillar ház, ami tökéletesen illeszkedik a gyönyörű környezetbe.
Díjnyertes kockaépület Northampton-ból
Újra divatba jött a 60-as évek kockaformája, amely a kiegyensúlyozottságot hangsúlyozza elsődleges formavilágában.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2019 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek