2019. augusztus 22.  Menyhért
   
   
Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 
Izraeli konyha változatosságai
2015. június 28. - Gasztronómia
A tisztátlan teremtményeket, mint a sertés vagy a kagyló, nem eszik meg, ennek ellenére a furfangos ételutánzatok jellemzőek, például a garnélarák és egyéb halból készült ételek.

Sok zsidó (ortodox) vegetáriánus ételeket eszik az étteremben, ahol a kóser szokások kissé gyanúsak. Mindenhol feltüntetik mi kóser, mi nem-kóser, a turisták gyakran zavarba jönnek az izraeli konyha változatosságától: egy reggeli büfé roskadozik a sajttálak és gyümölcshalmok alatt, szintén lenyűgöző egy gyertyafényes lakoma roston sült marhával, melyet ízletes vörösborral öblítenek le.

Sok étterem és a legtöbb szálloda betartja a hagyományokat, felszolgál húst és tejtermékeket is, de soha sem együtt. Egy húsos étterem margarinnal főz, nem vajjal, nem használ tejből készült tejszínt és sajtszószt. A vegetáriánusok szeretni fogják tejes éttermeket, amelyek csodás tésztákat, finom sajtokat, salátákat és krémes desszerteket kínálnak. A szállodák nagy többsége mindkét típusú étteremmel rendelkezik.

A tipikus izraeli ételek nem igazán fordulnak elő. Ahogy az emberek, úgy az izraeli konyha is a kultúrák keveredése. Ha jellemezni szeretnénk az izraeli étkezést, arra a legnagyobb hatással a Közel-Kelet térsége volt. Legjellegzetesebb ételek a falafal - kis lencsegombócok olajban sütve, pitába töltve - salátával; a hummousz, a fokhagymás csicseriborsó mártás és az édeskés tahini, egy tészta, amely juhból, csirkéből, bárányból és marhahúsból, mindenütt lehet kapni, és általában óriási adag salátával tálalják. Próbálja meg a harit, amely fűszeresebb mint a falafal. Kelet-európai konyhából származtatják (hibásan) mint tipikus zsidó étel: sült hal, máj szelet, borscs és magyar gulyás.

Hal mindenhol kapható. Grillezett szardíniát kínálnak a strandokon, és a halászok a Galilee-tónál pisztrángot és az ízletes Szent Péter-halat, akárcsak a bibliai időkben. Számos ázsiai étterem között találunk kínait, vietnámit és Fülöp-szigetit, sertést és rákot is kínálnak. Izraelben is előfordulnak gyorséttermek, főként a nagyvárosokban.

A piacok gyümölcsválasztéka csodálatos. Kivi, mangó, gránátalma, passzió gyümölcs, custard alma és papaya megterem itt, csakúgy, mint a világ legnagyobb eprei és számtalan citrusféle.

Legújabb hajtrendek - Így csináld!
Gwen Stefani
Vizezz!
Pödört copf
További cikkek
Gyümölcsből legalább fél kiló ajánlott naponta
A rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás - mikrotápanyag- és rosttartalmuk miatt - hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához, daganatmegelőző hatású. »
Jótékony a vérkeringésre a zeller
Már a görög mitológiában is említik a zellert, afrodiziákumnak használták. »
Fejedelmi menü mindennapokra - 3 recept a lakomához
Lakmározni nemcsak ünnepi alkalomból lehet, hanem önjutalmazásként is. »
Ha bio, akkor egészségesebb is?
A bioélelmiszerek egészségesebbek. »
Gömbölyítsen gombócokat! - három egyszerű, de nagyon finom recept
A mennyei étkek közé sorolják sokan a gombócokat, legyen túros-, szilvás-, gőzgombóc-, egy biztos, senki sem marad éhen a családban. »
Friss, ropogós és ízletes legyen - 3 különleges virslis recept
Spórolni soha sem szégyen, különösen, amikor a világ is erre kényszerít minket. »
 
Salsa fresca
Hozzávalók: 2 dl sűrű paradicsomszósz, 2 friss paradicsom, fél fej hagyma, 1 lime leve, 1 szárított chilipaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor. »
Segítünk, mit egyél! Kalóriaszámláló konyhaművészet
Ha számoljuk a kalóriákat, leadhatunk a súlyunkból anélkül, hogy az ételek élvezetéről le kellene mondanunk. »
Egyszerű gyümölcsös élvezetek - 3 rendkívül finom nyári édesség
Ha nem is lesz túl gazdag az idei gyümölcstermés, azért a főidényben érdemes néhány finom édességet elkészíteni belőlük. »
Szív alakú finomság az ünnepekre
A vaníliás koszorú szerkesztőségünk kedvenc aprósüteménye. »
Borral főzött és sütött fogások - 3 különleges recept
A bor íze, zamata finomítja az ételt. »
Alufóliába csomagolva kíméletesen sül a zöldség
A zöldségköret általában párolva kerül a tányérra, de ezt nem mindenki fogyasztja szívesen. »
Farmerpraktikák
Nincs olyan ruhatár, amelyikben ne akadna egy-két farmer, esetleg farmerszoknya, -dzseki, -ing vagy -sort.
Mediterrán hangulat déli fekvésű erkélyen, teraszon
A francia levendulamezők hatását persze nem lehet visszaadni az erkélyen, de ez a növény még cserépben is nagyon mutatós.
9 hasznos tanács, milyen színűre fessük a falat
Egy szoba megváltoztatásának legkézenfekvőbb és leghatásosabb módja a festés.
Kérdezd a nagyit!
Hogyan spóroljunk az energiával főzés közben? A nagyi tudja a választ.
Életmódváltással a Candida ellen
Az orvosok többsége szerint nem is létezik, mások civilizációs népbetegségnek tartják.
Szerelmi bánat, agyő!
Végre itt a nyár, a könnyű kartonruhák és a forró találkozások évadja.
Hasznos tanácsok kerti grillezőknek
Könnyedén szorgoskodhat a grillező körül, ha beszerez a sütögetéshez néhány segédeszközt.
A forró napok veszélyei
Odafigyelést igényel a nagy meleg, fontos a folyadékpótlás.
Véralvadási betegség a vetélés mögött?
Azoknak a nőknek, akiknek vetélés szakította meg terhességüket, érdemes részt venniük egy vérvizsgálaton, amely az úgynevezett anti-foszfolipid szindróma jeleit kutatja.
Egynapos diéta - Víztelenít, erősíti az idegeket: mangó-rizs nap
A felesleges víz eltávolításához és a salaktalanításhoz a szervezetbe juttatott nagyobb mennyiségű kálium van segítségünkre, ezt a riszt és a mangó egyaránt tartalmazza.
Kerüljük az otthoni fogyókúra csapdáit!
A fogyókúrázóknak nem csupán a finom falatokat kell maguktól megtagadniuk.
Mesés Ibiza, ahol mindig buli van
Ibiza úgy híresült el, mint a napozás-bulizás, szex-drog-alkohol és az egyéjszakás kalandok világa.
 
Ma
16 / 7 °C
Holnap
17 / 8 °C
 
Nem vagy még tag? »
46 946 napozó  
Mai névnap
Menyhért
Küldj te is képeslapot!
Napi horoszkóp
 
  Minden idők leghatékonyabb fogyókúrái! Mi most összegyűjtöttük neked.  
DIVAT
Gwen Stefani
Nyereményjáték
Ingatlan ajánló
Siófok közkedvelt nyaraló övezetében, csodás
Siófok
24 465 255 Ft
Westside Road: különleges családi ház Kaliforniából
A Dowling Studios munkáját dicséri ez a gyönyörű családi ház, amit Sonoma-ban, Kalifornia egyik kisvárosában építettek fel.
Simon Busse széke
Simon Busse ismét különlegeset alkotott ezzel a három lábú székkel, ami a Marionet nevet kapta.
Megkapó világítási ötletek a fürdőszobánkba
A fürdőszoba világításának megtervezése fontos része a helyiség kialakításakor, ezért érdemes kellő hangsúlyt fektetni erre a témára.
 
 
Jelmagyarázat:   - Ismerősöd   - Ismerősnek jelölt   - Ismerősnek jelölted  
© 2009-2019 Comeon Médiaajánlat Kapcsolat Adatkezelés Felhasználási feltételek